精肉店ふじた
あなただけの極上の一切れを。
最高級の飛騨牛「雌牛」を職人が心を込めてご用意。

Webサイトを公開しました

2025.11.10

この度、大垣駅南商店街に「飛騨牛・黒毛和牛 精肉店ふじた」を構え、皆様にご挨拶できますことを心より嬉しく思います。

私が目指すのは、かつて多くの人々が行き交った大垣城下町のような、温かい交流が生まれる精肉店です。

『今日はステーキ用に希少部位を極厚でお願い!』

そんなお客様一人ひとりの物語に寄り添い、ただお肉を販売するのではなく「食を通じた感動体験」をお届けしたい。
その一心で日々、差高品質の「飛騨牛 雌牛(メス牛)」だけを厳選しております。

とろける舌触りと、深く甘い余韻。 その極上の味わいを、最高の状態でご提供いたします。

当店は、ご注文をいただいてからお客様の目の前でカットする「切り立て」に徹底的にこだわっております。
切り立てでしか味わえない、鮮やかな肉色、豊かな香り、そして本物の旨味。
それこそが、私が届けたい飛騨牛の真の魅力です。

こちらのWebサイトでは、私のこだわりや商品の魅力、そして便利なご注文方法などを随時発信してまいります。

「あなただけの極上の一切れ」をご用意して、皆様との出会いを心よりお待ちしております。

 

店主 藤田 貴司