Webサイトを公開しました
2025.11.10この度、大垣駅南商店街に「飛騨牛・黒毛和牛 精肉店ふじた」を構え、皆様にご挨拶できますことを心より嬉しく思います。
私が目指すのは、かつて多くの人々が行き交った大垣城下町のような、温かい交流が生まれる精肉店です。
『今日はステーキ用に希少部位を極厚でお願い!』
そんなお客様一人ひとりの物語に寄り添い、ただお肉を販売するのではなく「食を通じた感動体験」をお届けしたい。
その一心で日々、差高品質の「飛騨牛 雌牛(メス牛)」だけを厳選しております。
とろける舌触りと、深く甘い余韻。 その極上の味わいを、最高の状態でご提供いたします。
当店は、ご注文をいただいてからお客様の目の前でカットする「切り立て」に徹底的にこだわっております。
切り立てでしか味わえない、鮮やかな肉色、豊かな香り、そして本物の旨味。
それこそが、私が届けたい飛騨牛の真の魅力です。
こちらのWebサイトでは、私のこだわりや商品の魅力、そして便利なご注文方法などを随時発信してまいります。
「あなただけの極上の一切れ」をご用意して、皆様との出会いを心よりお待ちしております。
店主 藤田 貴司